Mad til reception / Catering
Receptioner |Menuer og tilvalg af enkelt retter til arrangement og reception
De kan her vælge mellem et arrangement (min. 30 kuverter) vi har sammensat, eller de kan vælge ud fra nedenstående enkeltretter.
Ved udvalg af enkelte ting anbefaler vi:
Mad til reception før en middag.
30-60 Minutter 4 til 6 styks Pr. gæst
Mad til reception uden efterfølgende middag.
30-60 Minutter 6 til 9 styks Pr. gæst.
60-90 minutter 9 til 14 styks Pr. gæst.
Vores receptioner leveres klar til at sætte på bordet.
Vi leverer også gerne drikkevarerne, evt. fadølsanlæg og Slusch Ice, Cappucino maskine (kræver vandtilslutning).
Vi glæder os til at høre fra Dem og De kan ved henvendelse til os, aftale nærmere om deres ønsker.
Arrangement 1
2 Stk. Fingersandwich m/div. fyld
Minifrikadeller pikantkrydret
Melba Toast m/ andelevermousse
Pindemad m/røget ål
Croissant m/hummersalat
Petit Four
Pris pr. couvert kr. 178,00 ekskl. moms
Arrangement 2
Canape m/røget østersølaks
Barbercue kyllingelår
1/1 Indbagt Pepperroni m/ oliventapanade
Krustade m/div. fyld
Spyd m/melon og parmaskinke
Jordbær overtrukket m/chokolade
Pris pr. couvert kr. 198,00 ekskl. moms
Reception enkeltretter
Kr. 15,75 – Fingersandwich med fyld efter eget valg
Kr. 15,75 – Cocktailpølse med baconsvøb på spyd
Kr. 16,00 – Minifrikadeller pikant krydret
Kr. 19,00 – Croissant med div. fyld
Kr. 38,00 – Rosa stegte danske lammekotteletter m/ mintgele
Kr. 33,00 – Melba Toast med andelevermousse
Kr. 31,00 – Barbecue kyllingelår
Kr. 46,00 – 1/1 Indbagt italiensk pepperroni med oliventapanade
Kr. 18,00 – Spyd med melon og parmaskinke
Kr. 23,00 – Uspec. Pindemad
Kr. 29,00 – Uspec. Canape
Kr. 49,00 – Profitteroles fyldt med foie gras creme
Kr. 59,00 – Crudetierre – sæsonens friske grøntsagsdip, min. 5 slags
Kr. 23,75 – Pumpernikkel med gorgonzolacreme
Kr. 16,75 – Emmenthaler med håndtag
Kr. 16,75 – Muskatdruer dyppet i nougat på pind
Kr. 29,00 – Chokoladeskal fyldt med orangecreme
Kr. 19,50 – Hjemmelavet Petit Four
Alle priser er Excl.. moms
Gør det let at hold selskaber/ receptioner på 30+ personer. Vi sørger for alt maden. Den kommer anrettet på fine fade, lige til at sætte på bordet – eller i buffet området.
I kunne måske også have interesse i vores erhvervsbuffet til jeres arrangement? Læs mere om buffet her.